欧版传奇3确实有新开的服务器。具体信息如下：

1.2024年6月28日，传奇320周年怀旧服将开放，内测时间为2024年6月21日[[6]]。

2.2023年10月27日，传奇3十二周年新区“金戈铁马”将开启预注册，预注册时间为10月23日中午12点至10月27日中午12点[[13]]。

因此，可以确认欧版传奇3在近期有新开的服务器。