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澳洲蓝龙，也称为澳洲淡水龙虾或红螯螯虾，是一种体型较大的蓝色虾类。这种虾原产于澳大利亚，因其独特的蓝色外壳和紧致鲜美的肉质而闻名。其学名为红螯螯虾，体色较蓝，螯肢较长、较细，十分少见。澳洲蓝龙的肉质饱满紧实，入口鲜嫩弹牙，是世界上最名贵的淡水经济虾之一。这种虾不仅在澳大利亚本地受到欢迎，在全球范围内也有一定的市场需求。在中国，特别是在广州等地，澳洲蓝龙已经成为一种高端海鲜美食，常被用于制作小龙虾拼盘等菜式。养殖方面，澳洲蓝龙适合在大型水池或池塘中进行养殖，对水质要求较高。近年来，一些农业企业和地方政府也在积极推进澳洲蓝龙的养殖项目。例如，冠明农业计划将澳洲蓝龙在坦洲镇的养殖规模扩大到3000亩，并与珠江水产研究所、华南农业大学合作推进“虾稻共生”项目。澳洲蓝龙的个头较大，成年个体可长至20~26厘米，单只重量一般为100~200克，最大的个体可达500克左右，出肉率可以达到60这种虾不仅肉多味美，而且洁净度高，每只小龙虾个头在1两到2两之间，爆黄爆膏，非常受欢迎。澳洲蓝龙以其独特的蓝色外观和优质的肉质，在全球范围内备受青睐，成为一种高端的海鲜食材。无论是作为餐厅的特色菜品还是通过大规模养殖推广，澳洲蓝龙都展示了其巨大的市场潜力和经济价值。澳洲淡水龙虾成品商品价格最新价格

根据提供的多条证据，可以得出澳洲淡水龙虾成品商品的最新价格如下：1.在西澳地区，澳洲龙虾的价格为每100克$25。2.另一份报告中提到，澳洲龙虾的价格为每100克$26.80。3.还有一份报告指出，澳洲龙虾的价格为每100克$18.80。综合以上信息，虽然不同来源的价格略有差异，但大致范围在每100克$18.80至$26.80之间。因此，可以认为当前澳洲淡水龙虾成品商品的最新价格大约在每100克$18.80至$26.80之间。