20世纪80年代，美国的科学家开始研究一天需要多少蛋白质。Lemo(1995)的研究表明，每天摄入1.76克蛋白质不会对健康造成影响。这一发现为人们提供了科学的蛋白质摄取建议，有助于更好的饮食和保健。蛋白质与肌肉的构筑和修复、酶的活性化、免疫系统的功能等身体的各个方面都有关系，是人体必需的营养素之一。因此，适当摄取蛋白质对维持健康很重要。根据年龄、性别、体重和身体活动水平，每个人对蛋白质的需求都不一样。一般来说，成年人一天所需的蛋白质为每公斤体重0.8~1.0克。对于那些经常进行高强度训练的人或者有特殊健康需求的人来说，这种需求会更加强烈。一天摄入1.76克蛋白质是安全健康的水平，不会引起健康问题。只有摄取足够的蛋白质，才能保证饮食均衡。这是结合我搜索到的数据，特别是关于每天摄取1.76克蛋白质的研究结果得出的。